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2026年09月12日 · 星期六 · 08:58

早上5:57起床,去把小米粥煮上,然后准备禅修。后来没禅修,又去…

早上5:57起床,去把小米粥煮上,然后准备禅修。后来没禅修,又去看网购、看拼多多了。 这次看的是杂粮面粉,觉得做馒头只用面粉的话,好像有点单调,营养上也有点单调。还看了空气炸锅的烤篮,以及搅拌机的玻璃钢,想看看怎么再给它配一个。因为之前那个缸摔碎了,所以配一个新的缸就够了。 本来其实是在看包子,后来觉得可以自己做,就没看了。然后又发现了一个新产品,叫免醒宝,就是不用醒发,就能把面和好,直接上锅蒸。哇,太神奇了!这个东西真的科学吗?下次可以试一下,冬天可以买回来试一下。太神奇了,真的!而且很便宜,天呐!这真的不知道说啥了,第一次看到这种东西。 我本来是想买五谷杂粮面粉,跟白面粉一起做馒头。后来想了一下,先没有买,等过一段时间再买。每一种杂粮面粉买半斤,一共有10种,可以买5斤,感觉很合适。不过暂时没有买,因为我怕像上一次一样买回来就发霉了,然后扔了。所以这一次先等等。 我又去看了一下小红书,发现小红书上有人有一些很好的方法:用杂粮饭蒸熟之后去和面,和面之后做成杂粮饭馒头。我觉得很棒。所以今天虽然还不能吃馒头,但已经把杂粮饭热上了。之前已经煮熟了,刚刚又用电压力锅隔水蒸了25分钟。等它放凉之后,就可以跟面粉一起醒面。 今天就可以做馒头,虽然今天不能吃,但是可以先做起来。等我能吃饭的时候,我就要把时间挪出来做饭了,可能就没有那么想做馒头了。如果一天到晚都待在厨房,我会很烦,因为我还有其他事情要做。所以趁现在两手还空得出来,可以先做点馒头。 今天还有空做,明天一天都在外面。下周一到周五倒是有空,也可以再做点啥,做个饺子、包子啥的,把我的冰箱填满。