2026年09月12日 · 星期六 · 09:04
这几天做小米粥的经验。
这几天做小米粥的经验。
其实因为好久没有煮小米粥了,所以已经不知道煮粥该放多少米、多少水了。现在煮了两天之后,就有经验了。
米大概放20毫升,水大概放250~300毫升,这个量最好,煮粥最好的米水比例是1:12~15。
想吃稠一点的,可以放200~250毫升;
想吃更稀一点的,可以放300~350毫升。
以此类推的话,我吃熟的米饭大概是200毫升。现在还不知道200毫升熟米饭对应的生米饭是多少克,或者多少毫升。到时候等我的小秤到了之后,我就称一下。
反正之前我的饭量秋冬大概是100~120毫升,夏天大概是60~80毫升。生米。煮熟后我就没有再关注了,所以下次可以关注一下煮熟后是多少毫升,这样可以反推我要放多少生米。
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